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此羹含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,营养价值高,是婴儿良好的健身食品,具有健脾开胃,补血止泻作用。适宜4-6个月婴儿食用。
原料:
藕粉50克,苹果(或桃、杨梅、香蕉适量),清水250克。
制作:
1、将藕粉加适量水调匀;苹果去皮,切成极细末。
2、锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,最后加入切碎的苹果,稍煮即成。
3、制作时,把水果洗净后,最好用小勺刮成泥,以利婴儿消化吸收。
特点:
味香甜,易于消化吸收。
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