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桑葚味甘、酸,性微寒,能补血滋阴、生津止渴、润肠通便。它含有多种糖及维生素。此粥用于小儿惊风恢复期或惊风后遗症的调理。每日服2次。
原料:
鲜紫桑葚30克,糯米(或粳米)50克,冰糖适量。
制作:
将桑葚洗净后与糯米同煮成粥,粥将成时加入冰糖。糯米先下锅,桑葚后下锅。
特点:
软糯,甜鲜,婴幼儿及儿童喜吃。
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