披萨拼盘【宝宝辅食】

　　如果是在家总做披萨的姐妹，可以直接把各种食材混搭起来。 食材种类更丰富，补钙、补铁、补充优质蛋白，这一盘都齐全了!

　　披萨拼盘的用料

　　披萨拼盘的做法

　　步骤1在高筋粉中依次加入糖、盐、酵母、牛奶。

　　步骤2然后打入1个鸡蛋，将食材搅拌成面絮状。

　　步骤3先用手掌心的力量，将面絮揉成一个面团形状。

　　步骤4然后在面团中加入软化好的黄油，继续揉匀，揉成光滑的面团。 *黄油可以增强饼底的脆度和香味，给孩子吃，咱们用无盐的动物黄油就好。如果想替换成等量植物油也能做成功，口感上会差一些。

　　步骤5面团盖上保鲜膜，在温暖的地方，发酵为原来的2倍大。

　　步骤6再来准备馅料：牛肉丁中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉，大宝宝可以再加一点黑胡椒，拌匀备用。

　　步骤7虾仁中挤入适量柠檬汁去腥，腌制个15分钟左右，放好备用。

　　步骤8等到发酵完成后，去掉表面的保鲜膜，直接在大碗中排气揉匀。

　　步骤9然后把面团放入烤盘内，充分擀薄、擀大，让面饼铺满整个烤盘。

　　步骤10表面用叉子扎一些均匀地小孔，面饼再次盖上保鲜膜，松弛醒发大约10分钟。

　　步骤11接着来刷酱料，饼底1/4区域刷沙拉酱，用来做水果口味;3/4刷番茄酱，用来摆放其他口味。再摆入青椒丝分成均匀地4等份，表面撒入奶酪碎。

　　步骤12香肠口味：摆入香肠

　　步骤13牛肉口味：摆入牛肉丁、青椒

　　步骤14虾仁口味：摆入虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒

　　步骤15水果口味：摆入香蕉、蔓越莓

　　步骤16撒好以后，表面再铺满一层奶酪碎增加风味和营养。

　　步骤17烤箱调至200度17分钟，将烤盘放入预热好的烤箱中。

　　步骤18等烤好以后取出，切成4种不同口味的大块，再根据家里吃的人数分成多个小块即可。