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主料: 南豆腐
辅料: 两个番茄 虾仁
料酒 盐 腌制虾仁 番茄酱 糖 老抽 盐 鸡精
番茄烧豆腐的做法:
1、豆腐切成小块煎至金黄出锅备用;
2、油锅烧热,将肉末倒入炒香;
3、放番茄和番茄酱,炒匀;
4、再加老抽、、少许糖、盐和鸡精,炒匀;
5、倒入煎好的豆腐;
6、炒匀,烧至汤汁浓稠即可,出锅前可撒些葱花或香菜。
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