想长胎不长肉？孕期要这么吃

　　　　老一辈的人喜欢劝孕妇多吃，所谓“一个人吃饭两个人补”、“你不吃孩子也要吃”。其实，这种“怀孕后吃饭就是多多益善”的观念并不科学，还可能造成孕妇体重过重等不良后果。那么，孕期到底要怎么吃才科学呢?

　　　　食物多样，以谷类为主食

　　　　每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。为了保证摄取食物的多样性，平均每天摄入食物12种以上、每周25种以上。

　　　　孕早期每天摄入谷薯类食物200-300克，孕中晚期每天350-450克，其中杂粮不少于1/5。每天只吃精制的白米白面过于单一，在营养价值方面，杂粮的维生素和矿物质相对于精制的白米白面也更丰富。杂粮包括高粱米、荞麦米、燕麦(莜麦)米、大麦、芸豆、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、豇豆、黑豆等。

　　　　多吃蔬果、奶类、大豆

　　　　餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克，绿叶菜占2/3。绿叶蔬菜有菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、西兰花、芥菜、茼蒿等，除了

　　　　对于水果，推荐每天摄入200-400克新鲜水果。但果汁不能代替鲜果，因果汁在加工过程中损失了维生素和膳食纤维，且糖分也比新鲜水果高。虽然孕期辛苦，但还是希望孕妈妈能自己啃水果。另外，水果富含维生素和矿物质，但糖分也不低。若每天吃的水果过多容易患妊娠糖尿病几率更大。

　　　　蔬菜水果颜色丰富，每种颜色的蔬果含有不同的微量营养素，因此，蔬菜水果不仅要天天吃，颜色也要一起照顾到。

　　　　奶类富含钙，是补钙的很好来源。孕期可以吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300-500克。如果吃奶制品的话，只需要吃300-500克液态奶做出来的奶制品，如45-75克奶粉或者30-50克奶酪。

　　　　每日可摄入大豆及坚果50-60克，其中坚果25克左右。虽然植物来源的蛋白质大多质量不高，但大豆和坚果是植物界中难得的优质蛋白质拥有者。此外，豆制品含钙、磷、铁较丰富，而坚果富含不饱和脂肪酸。

　　　　适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入

　　　　适量的意思就是要有节制。孕期平均每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉(含动物内脏)总量200-250克，其中鱼、禽、蛋类各50克。因为含肥肉较少，优先选择鱼和禽，鱼还含有不饱和脂肪酸;吃蛋不要不吃蛋黄。

　　　　另外，孕期需要的铁较一般人群多，而动物内脏如肝脏含铁较丰富，但是肝脏含铁丰富的同时却含脂肪也不少，每周吃肝脏不超过100克。

　　　　饮食清淡 少油少盐

　　　　孕期每天烹调油20-25克，每天食盐6克。过多的油脂和热量不会给孕妈妈和胎儿带来任何好处，相反，还可能导致胎儿过大，给生产过程带来风险、给宝宝长期健康带来隐患，给妈妈带来无用的赘肉，大大提高患妊娠糖尿病的风险。

　　　　过多摄入盐分是引起浮肿、妊娠高血压的重要原因之一。除了烹调油、盐要少之外，还要少吃高油脂高热量的油炸食品、加工食品(如含油的饼干、曲奇、蛋糕、炸鸡、薯条、薯片等)，少吃含糖量高的食物和饮料(如可乐、甜茶、甜点等)，少吃肥肉、烟熏、腊制、腌制品。

　　　　孕期相关知识推荐：

　　　　震惊!孕期吃垃圾食品易导致孩子患多动症

　　　　孕期刷手机会对胎儿有影响吗?

　　　　生二孩?产检不能被轻视!

　　　　孕妈妈要学会在孕期给自己减压

　　　　孕期皮肤瘙痒居然会影响胎儿的健康!