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1.保鲜期短
牛油果是不容易储存的,容易被氧化。因此已经切开的牛油果应该尽快的食用,不然被氧化后容易变黄变黑,会影响口感与健康。切开后食用不完的牛油果可以在表面涂抹一层柠檬汁,再用保鲜膜包起来,减缓氧化的速度,但最好还是不要放过夜。
2.不易消化
有消化问题的准妈妈要尽量少吃牛油果,其中含有的蛋白质跟不饱和脂肪酸都不易消化。消化功能欠佳的准妈妈食用过多容易引起腹泻,而腹泻在怀孕期间是不可小觑的。
3.脂肪过高
牛油果属于高脂肪食物,虽然所含的是不饱和脂肪酸,但食用过多,还是会转化为脂肪囤积在准妈妈体内,容易造成孕期肥胖现象。所以准妈妈在食用牛油果时一定要控制好用量,身体健康的准妈妈一天一颗就好。
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