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家里有挑食的俩娃,每天都要绞尽脑汁的给他们搭配食材,既要保证了营养还要有颜值。这款棒棒糖小馒头用了红心火龙果泥加入了奶粉颜值与口感都是极好的。
馒头的用料
中筋面粉200克 | 红心火龙果泥110克 |
奶粉10克 | 酵母粉1.5克 |
中筋面粉200克 | 奶粉10克 |
白糖10克 | 清水100克 |
馒头的做法
步骤1材料混合,分别揉成红色面团和白色面团
步骤2搓成长条,分别切成25克的小剂子
步骤3取白色和红色剂子各一个,其它用保鲜膜盖好。取出的剂子搓成约30厘米长(具体没量)然后两根缠绕成麻绳状
步骤4从一头卷起收尾处压倒底部
步骤5全部做好后放入锅中醒发30分钟左右
步骤6大火烧开转中火20分钟左右即可,关火后焖3-5分钟揭锅盖。
步骤7
揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上
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