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香蕉奶酪饼的用料
淀粉8克 | 鸡蛋2个 |
香蕉1根 | 原制奶酪碎适量 |
油适量 | 芝麻适量 |
香蕉奶酪饼的做法
步骤1鸡蛋打入碗中,加点淀粉,搅拌均匀。加淀粉是为了让一会儿的蛋饼更好成型,也不会因为太软而散架。
步骤2鸡蛋打入碗中,加点淀粉,搅拌均匀。加淀粉是为了让一会儿的蛋饼更好成型,也不会因为太软而散架。
步骤3不粘锅喷油,将切好的香蕉片放入锅中,整理整齐一点。
步骤4再往锅里倒入蛋液,撒上原制的奶酪碎,既能增加营养,还能提香增味。如果家里没有奶酪碎的话,芝士片切小块,撒到蛋液上也是一样的。
步骤5家里有芝麻的话,也可以往锅里稍微撒点芝麻,点缀一下。
步骤6小火给香蕉蛋饼烘到蛋液凝固,担心不熟的话,往锅边淋上少许的清水,盖盖焖一会儿。
步骤7等到蛋饼完全烘熟了,就可以取出来了。最后给做好的蛋饼切成小块,装盘开吃就行。
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