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1、补充营养
乌鸡里面含有丰富的营养元素,比如说维生素、蛋白质等多种微量元素,但胆固醇和脂肪含量很低,孕妇适量食用可以很好地补充怀孕期间所需要的营养,有益自身及胎儿发育。乌鸡中所含有的维生素、蛋氨酸和组氨酸,还可以提高孕妇的免疫力。
2、补血
乌鸡本身就具有补血、补肾、滋阴的效果,孕妇适量食用,尤其是加红枣、红豆、花生煲汤食用,补血养身效果更好。
3、预防妊娠高血压
乌鸡属于低脂低糖的碱性食物,碱性食物可以很好的降低血中的胆固醇和中性脂质,可清洁血液,预防妊娠高血压。
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