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全麦馒头的用料
全麦粉 黑麦粉250g | 盐2克 |
酵母粉3克 |
全麦馒头的做法
步骤1全麦粉减脂效果更好250g 放入少许盐
步骤23g酵母用水化开
步骤3用酵母水边倒边搅拌
步骤4活好面团醒发两小时
步骤5揉成馒头加少许燕麦点缀 再次醒发一小时
步骤6大火蒸20分钟即可
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