夏天凉拌菜 蓝莓酱拌梨的做法大全

　　主料：梨一个　蓝莓酱少许

　　蓝莓酱拌梨的做法步骤：

　　1. 梨洗净后去皮，用刀切成细丝，放在微波炉适用的盘子里，放进微波炉高火加热三十秒。

　　2. 取出后加入蓝莓酱，拌匀即可食用。

　　小贴士

　　蓝莓是北美洲的特产，它的历史可追溯到16世纪北美的印地安人。蓝莓的发现纯数偶然，人类觉得这种紫红色果汁的小果子味道酸甜，且具特殊香气，便逐渐食用。印地安人采集蓝莓，有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。他们相信蓝莓具有特殊的疗效，如：将蓝莓泡入茶中饮用可以减缓产妇的生产痛楚，蓝莓汁可以治疗咳嗽。因具多种食用及药用功效，蓝莓被国际粮农组织列入人类五大健康食品。

　　蓝莓是老少皆宜的水果，心脏功能不佳、心脏病患者十分适合吃蓝莓。新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。