孕妇能吃苦瓜吗？

　　大家都知道，苦瓜的营养价值极高，它含有多各营养成分，它具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。上火了，吃点苦瓜就能起到清热降火的功效。特别是在炎热的夏季，苦瓜虽苦口，却能给人带来一丝清凉。那孕妇能吃苦瓜吗?

　　孕妈妈可以吃苦瓜，好处也很多。

　　1、孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

　　2、苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕妇适当吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病，有利于孕妇和胎儿的身体健康。

　　虽然吃苦瓜有很多好处，但孕妇需要控制好进食量，以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉，可能会对人体肠胃造成刺激，因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜，以免引起腹泻。

　　孕妇吃苦瓜的注意事项

　　1、苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

　　2、有专家认为认为苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应控制食用苦瓜的量。不过医师认为，奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不计。

　　所以孕妇还是可以吃苦瓜的，不过要注意量，不应吃太多。

　　苦瓜怎么做不苦

　　如果想让苦瓜不苦，可以尝试以下方法：

　　1、挑选首先挑选苦瓜的时候选嫩一点的，这样苦味就不会那么浓。颜色翠绿翠绿的，表面上的泡大一点的苦瓜味道会比较淡一点。颜色发黄，表面看起来干扁的苦瓜味道就会很苦。

　　2、做的时候把苦瓜对切开，关键是把里面的瓤挖干净，那个瓤是最苦的，内壁那一层白白的膜也要挖干净。