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中国很多城市依然保留着吃狗肉的习惯,狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。
孕妇可以吃狗肉吗?
狗肉的营养价值,除了含有肌肽、肌酸、嘌呤类等化学成份外,还含有固形物、水分、钾、钠、蛋白质等营养物质。这些成份对孕妇来说是无害的。
但是狗肉属高热食物,性温,有活血之功效。所以怀孕初期孕妇最好不要吃,不然易造成流产,而怀孕中期和后期孕妇可以吃些,但是不能过量。本身内火重的孕妇最好不要吃。
狗肉中含有蛋白质、钙等营养物质,有增强体魄、提高消化能力、促进血液循环等功效。虽说孕妇吃些可以补充孕期所需的营养物质,但是狗肉性热、活血,且现在市面上的狗肉多是由不正规的店家销售的,这些未经过检疫的狗肉会影响孕妇和胎儿的健康。狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响。所以孕妇吃狗肉对胎儿的发育不是很好,建议还是少吃为好。
需要提醒孕妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌,尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此孕妈妈们最好不要食用狗肉。
另外,市面上有不少黑心商贩,用“三步倒”等毒药将野狗、病狗毒死然后贩卖给饭馆,更有不少黑心商家专门收购这种死狗,做成菜肴供消费者食用。因此建议想吃狗肉的孕妈妈,还是尽量用别的食物替换吧!
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