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吃寿司时总少不了芥末,芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,大家对它又爱又恨。孕妇可以吃芥末吗?
芥末虽好,但是不建议孕妈妈吃。
功效作用方面,芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,能增强食欲。芥末有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,因此生食三文鱼等生鲜食品会经常配上芥末。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙,对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。
孕妈妈不建议吃芥末的原因
1、芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。
2、芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度,治疗气喘,预防蛀牙等也有一定的效果。
3、孕妇应少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋,能缓冲辣味,使其风味更佳。当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
4、芥末是属于辛辣的食物,所以,对于这个食物来讲,是不适合孕妇吃的。任何一种辛辣的食物,都是不能让孕妇吃的,当然是指调料味的。
5、在吃其他的东西的时候,也不能再放芥末了,尤其是在拌凉菜的时候,也不要再放芥末,还有在吃烧烤的时候,也不能吃。
6、芥末因为有强烈的刺激性气味,所以,对于此种来讲,一般情况下,会刺激你的胃部,导致消化不良等,这是孕妇大忌的调料。
7、有些孕妇在接触芥末后,会大量流泪,这会造成情绪以及身体上的不舒服,都会传递到胎儿的身体上,所以不建议孕妇食用。
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