西葫芦蒸狮子头【宝宝辅食】

　　如果光吃肉，我多少觉得有点腻了，所以就额外搭配了西葫芦和胡萝卜。 这样不仅颜色鲜艳好看，补充各种维生素和矿物质，营养也更全面了!

　　西葫芦蒸狮子头的用料

　　西葫芦蒸狮子头的做法

　　步骤1猪肉末中先来加调味料，依次在肉末中倒入油、葱花、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、盐、淀粉。

　　步骤2将所有食材，用筷子顺着同一方向，搅拌上劲，一直到手部感觉有点费力的程度，就差不多了，放好备用。

　　步骤3西葫芦切成薄片，胡萝卜切成细丝，这俩用来当做配菜，或者如果你家里有冬瓜什么的，也可以直接拿来用。

　　步骤4取出刚刚搅好的肉馅，两手来回摔打成圆形，再放入碗中心的位置。

　　步骤5将制作好的狮子头放入蒸锅内，中火蒸15分钟左右。

　　步骤6趁着蒸熟的功夫，咱们再来调个更好吃的芡汁：锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、4克淀粉、适量清水，充分搅拌均匀。

　　步骤7开小火，持续煮至汤汁浓稠的状态。

　　步骤8等狮子头熟透取出，表面淋入几勺芡汁，就很完美了。