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宝宝辅食的用料
山药80克 | 藕粉20克 |
胡萝卜25克 | 黄瓜30克 |
即食玉米粒100克 | 砂糖适量 |
柠檬汁适量 |
宝宝辅食的做法
步骤1蒸好的山药捣泥,稍微晾一晾,不是那么烫了,就加入适量的藕粉,一块拌匀。这里我更建议你们用铁棍山药做,不仅好蒸熟蒸透,而且它吃起来是很软绵细腻的,口感也更好。直接上手揉搓,给山药藕泥揉成一个大山药团的样子。
步骤2取适量的山药团揉圆,放入沸水锅中。做这种小圆子造型的食谱,孩子吃的时候还是要注意一点,小月龄的宝宝可以做得更小一点,在家长的看护下吃啊。等到小圆子浮起来,继续煮3分钟,煮好捞出过凉水,这样圆子的口感能更有嚼劲。
步骤3不粘锅喷油,加入胡萝卜丁、黄瓜丁,一块翻炒断生。我是比较喜欢这些清爽提味的食材,你们自己做,配料也都能替换的。锅中挤入少许的柠檬汁、砂糖调个酸甜口的底儿。
步骤4之前做好的山药藕圆和即食玉米粒一起倒入锅中,大火翻炒。等到所有食材都完全熟透,就能给它盛出来装盘,直接上桌了。
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